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第32章（第1页）

&esp;&esp;被林琼戳中了痛点，符千帆气得眼睛都鼓了起来，一副怒相。

&esp;&esp;眼看着林琼被符千帆批评，郝一嘉有点坐不住。

他说：“老板，不能完全怪小琼，今天得人太多了。”

&esp;&esp;怕这样不够说服符千帆，他又继续说：“送错菜不是很大的错误，我收错钱的问题比较大，应该先批评我。”

&esp;&esp;陆芃也站出来说：“好了好了，何必呢这是。

再怎么样，day15

&esp;&esp;15

&esp;&esp;符千帆脑子里乱，所以并没有细想邹彦生话里有没有另一层含义。

&esp;&esp;他现在也不是很想谈论林琼，把注意力放在了邹彦生的上一句话。

&esp;&esp;“今天的事还有什么说法？”

&esp;&esp;邹彦生说：“想到了一些点子，今天晚上和您说了比较好。”

&esp;&esp;符千帆把烟头放进便携式的烟灰盒，再随手踹兜里，点头说：“好，你说说看。”

&esp;&esp;“只靠个人规避错误可能改变不了太多东西，传菜混乱的根本原因是不够系统。

不如从厨房开始注意，在点餐出餐的时候就做区分。”

&esp;&esp;没想到邹彦生要说的是这个。

符千帆似懂非懂，他问：“怎么说？”

&esp;&esp;“我想把厨房的那块玻璃隔板撤掉，扩大出餐空间。

再把餐盘标上序号，写好每张桌子的数字或是包厢简写。

出餐的时候，厨房的人确认点餐单上的菜品，再放到相对应的餐盘上。

这样传菜的时候，认准序号就好了。”

&esp;&esp;“这样啊……也确实是个不错的办法，”

符千帆说，“你开会的时候怎么不说呢？”

&esp;&esp;话刚出口，他就意识到邹彦生的用心——这是在给他留面子。

毕竟他才是店长，这些办法理论上都应该由他来想。

&esp;&esp;邹彦生说：“抱歉，我也是刚刚才想到的。”

&esp;&esp;他表情遗憾：“我脑子转得再快点就好了。”

&esp;&esp;符千帆：“额……不，你能想到就已经很不错了……不过，这样不会给厨房增加压力吗？”

&esp;&esp;“不会，这些都是小事，”

邹彦生的声音很温柔，胜过了今夜的晚风，“如果要减轻厨房的压力，可能需要先和顾客沟通好出餐速度。”

&esp;&esp;符千帆的脸火辣辣的。

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